Sans être en faveur du bio, il est singulier de vouloir consommer des produits de saison. Après notre calendrier jardin, voilà le calendrier fruits et légumes qui vous permettra de savoir ce qui pousse en France. Bien évidemment, les fruits et légumes cultivés au Maroc par exemple peuvent différer en période de cultive. Cependant, nous nous intéresseront seulement aux produits du quotidien.
A savoir nous parlerons des fruits et des légumes séparément. Vous pourrez aussi imprimer nos calendriers fruits et nos calendriers légumes pour vous souvenir des mois. De bons conseils pour consommer mais aussi si vous avez la main verte et un peu de temps devant vous.
Calendrier fruits de saison
Avant de vous rendre chez le primeur ou dans un supermarché, il est fort conseiller de jeter un coup d’œil sur le calendrier de saison des fruits pour ne pas acheter des produits qui viennent d’Afrique ou d’Amérique du Sud en bateau. Si c’est la saison, vous pouvez alors demander des produits du jardin de France.
Pour comprendre le calendrier fruits, il fonctionne de la manière suivante. Par exemple, pour les abricots il est facile d’en trouver les mois de Juillet et Aout. Le citron par exemple n’est pas soumis à une saisonnalité, il est disponible les douze mois de l’année.
Calendrier légumes de saison
De même pour le calendrier des légumes, vous trouverez l’artichaut de saison entre Juin et Novembre. Les champignons, le chicon, le navet et les oignons, ils y en a toute l’année. C’est l’asperge qui semble la plus difficile à planter puisqu’elle ne sera disponible dans vos magasins que le mois de Mai et le mois de Juin. Nous vous mettons en garde contre les magasins qui vendent des produits surgelés. La qualité n’est évidement pas la même, la différence de prix doit se sentir.
Nous vous mettons aussi à disposition le calendrier fruits et légumes qui récapitulent toute les saisons. Un must à imprimer et placer dans votre bureau. Pour d’autres information sur les fruits et légumes, vous pouvez consulter le site Fruit Legume Org.
